●小飛○住家亂煮日記

香港的介紹飲食的雜誌、書本  多得令人眼花撩亂

一星期就最少有幾本雜誌內有介紹一些小餐館

我是很懶的人 看到這些介紹 我就會記下來

下次懶得不想找去那食飯的時候 就去試一試

可是以比率來算 真的好吃的 是少之又少

後來才明白 原來很多都是給錢賣廣告的(對!我很久才發現)

我就放棄了看雜誌

轉攻去上網站尋找網友說的『隱世餐館』

反觀網上世界可信度大多了

因為現在網絡是大家用得最多的溝通橋樑

以前就算多好吃的東西 都只能靠人傳人的方式

現在你只要上網寫個好吃的食評 多多少少還是會有人看到的

而大家都因為食多了 變得更懂得分辨好壞

所以我覺得網上世界還是有東西可信的(呵)

可有時候總免不了 本來是寂寂無名的小店

人傳人的傳開了好名聲

總是會令店的食物水準或者是服務水準的下降

雖然心中理解 要應付這麼多人

壓力下影響了水準 也不是不能接受的

可有陣時是食物多好食

可是服務水準會令你以後都不想再去了

像現在好出名的某點心店

雖然它拿了米其林的好名聲

可我一次都沒再去了

我是去享受食物的 不是欠了它錢呀...

越多人坐位越多 位子變得超小

 而且服務員的臉總好像我殺了她全家一樣

我記得我是要牙簽 不是說搶劫呀...

我已經全程除了點食物外都沒叫過人了

還不夠『吃得自閉』嗎

所以有時候維持店內食物好吃是一個難處

維持店裡的好服務卻又是另一個難處吧...